Est-ce encore pertinent d’introduire Regine, cet endroit nommé meilleur brunch de Montréal? C’est exactement à la première place que je l’aurais placé aussi.
Chez Regine, les plats sont tous savoureux et uniques. C’est le genre de plat qu’on n’a pas l’habitude de manger et qui nous donne envie de repartir y faire un tour. C’est aussi ce genre d’endroit chaleureux, bien décoré et avec un personnel agréable qui nous permet de nous sentir si bien! Ce n’est pas pour rien que pour avoir l’occasion d’y manger, vous n’aurez pas le choix de faire la file à l’extérieur (oui même quand il fait -30 dehors, les gens attendent). Par contre, Regine aime bien ses clients. Ils ne vous laisseront pas attendre les mains vides : du thé est servi pour tenter de vous réchauffer pendant que vous pensez au plat que vous allez commander en rentrant. Vous saurez aussi que l’avantage chez Regine (Y-a-t-il vraiment un inconvénient?), c’est qu’on sert les brunchs même en semaine (oui, toute la semaine!).
D’ailleurs, j’y suis reparti pendant la semaine avec deux copines à moi. On a commandé trois plats et chacune a mangé dans l’assiette de sa voisine. Sur notre table : un pain briche maison, beurre de bananes, crème mascarpone, noix de macadam, bananes et dates (le Doré), des gaufres de maïs, gravlax de truite, crème ciboulette, salsa de tomates (le Gaufré) et un Grilled cheese au canadard confit, cheddar, oignons caramélisés, pain au noix et pistaches, chutney à la mangue.
Je vous préviens tout suite : le choix est vraiment difficile! Les trois plats étaient tous savoureux mais j’ai une préférence pour le Grilled Cheese et le Doré.
Allez-y les yeux fermés!
Is it even necessary to introduce Regine anymore? This is legit Montreal’s best brunch! At Regine, you are guaranteed to get the most unique and flavorful dishes ever. It is definetly out of the ordinary good! The décor is top notch, the staff is always welcoming and even if that was’nt the case, Regine will still be outstanding. This restaurant offers a unique experience definitely impossible to replicate elsewhere which makes you wanting to have more, more and more!
Once you try Regine, even the lineups at -30°C won’t matter! Not to worry though, your wait will be gracefully compensated by the free coffee/tea the staff brings you while waiting. The only inconvenient (for your pocket and waiste line) is the fact that Regine offers brunch all week long! Yes you read it right. Every single day of the week!
As a matter of a fact, I went with two of my friends last. And for the first time, we ordered something other than the famous Champi. We got the Doré (french toast, mascarpone cream, macadamia nuts, bananas and dates), the Gaufré (corn waffle, trouat gravlax, cream with chives, tomato salsa) and the grilled cheese (2 year old cheddar, caramelised onions, walnut and pistachio bread, mango chutneywith extra confit duck) . We shared all 3 plates and we were happily filled and satisfied!
