Lors de la dernière vague de chaleur, j’ai testé une recette de pate à tarte sans cuisson. C’est pratique mais aussi très rapide à faire.
Vous aurez besoin de :
- ½ tasse de farine d’amande,
- ½ tasse d’avoine à cuisson rapide,
- 1.5 c.a.s d’huile,
- 1,5 c.a.s. de sirop d’érable,
- 1 c.a.s de beurre d’amande.
Il suffit de mettre tous les ingrédients au mixeur et de bien mélanger le tout.
Vous obtiendrez une pâte assez facile à manipuler afin de former votre fond de tarte.
Il suffit de façonner votre pâte à tarte dans un moule et de réfrigérer au moins 1h.
J’ai garni la mienne d’une simple crème à la fraise.