Le chia pudding, Rania, Aya et moi en sommes fan. On en prend pendant le petit déjeuner ou en collation. Voici les mesures qu’il vous faut pour en préparer :
- 1 Tasse de Lait végétal au choix,
- 3 c.a.s Graines de chia,
- Optionnel : Vanille, cannelle.
Vous pouvez doubler les proportions bien sûr. Exemple : 6 c.a.s. pour 2 tasses et ainsi de suite.
Dans un bocal, mettre les graines de chia et verser dessus le lait.
Mélanger pendant quelques secondes et laisser reposer au moins 3h ou toute la nuit (au frigidaire) avant de consommer.
Au moment de consommer, je rajoute du sirop d’érable (ou miel), des noix, des fruits secs, des fruits frais, une tranche de banana bread, de la confiture, etc.