Depuis que j’ai adopté un mode de vie alimentaire plus sain, j’ai fait plusieurs changements dans ma vie. Je m’informe beaucoup et je substitue des produits que j’avais l’habitude d’utiliser par des alternatives plus saines. C’est le cas pour le sel.
Le sel de table est transformé, perd souvent ses minéraux et est parfois même additionné de produits chimiques. Il contient énormément de sodium qui augmente les risques d’hypertension par exemple. Le sel rose ou Himalayen compte à lui contient plus que 84 minéraux et éléments nutritifs pour notre corps.
À présent, je n’utilise que le sel rose mais aujourd’hui, je veux surtout vous parler de ma routine du matin : eau tiède + citron + sel.
Voici donc un petit sommaire des bienfaits de l’eau et du citron le matin :
- Énergie – Donne de l’énergie à notre corps et l’hydrate après une nuit de sommeil,
- Nettoie– Fournit au corps des anti-oxydants et des éléctrolytes afin d’oxygéner les cellules du corps et de maintenir une pression sanguine normale,
- Aide à la digestion– Le citron stimule les enzymes naturelles du foie et l’aide donc à éliminer les toxines et à décongestionner les voies biliaires. L’eau tiède a aussi ses vertus : certains pays en Asie boivent 3 verres d’eau tièdes au réveil pour plus d’énergie et une meilleure digestion.
Il s’agit des principaux bienfaits. Je peux bien sur vous parler de la vitamine C et du potassium que contient le citron ou encore des effets positifs de la vitamine C sur la peau et sur la production de collagène mais la quantité de citron utilisé n’est pas énorme pour les faire figurer parmi les principaux bienfaits.
Maintenant, passons au fait que je rajoute une pincée de sel dans ce mélange d’eau et de citron. Le sel himalayen, en plus des bienfaits cités plus haut, balance les électrolytes dans notre corps et améliore la circulation sanguine. Ça garde aussi le corps hydraté, procure des minéraux bénéfiques pour notre peau et booste notre système immunitaire.
Enfin, il s’agit du mélange que je fais le plus souvent mais parfois il m’arrive de rajouter d’autres ingrédients pour accroitre un effet ou un autre (comme le vinaigre de cidre de pomme). Par contre, la plupart du temps, je garde ça simple avec ses trois ingrédients, j’aime le goût donc ça commence bien ma journée!
