Est-ce encore pertinent d’introduire Regine, cet endroit nommé meilleur brunch de Montréal? C’est exactement à la première place que je l’aurais placé aussi.
Chez Regine, les plats sont tous savoureux et uniques. C’est le genre de plat qu’on n’a pas l’habitude de manger et qui nous donne envie de repartir y faire un tour. C’est aussi ce genre d’endroit chaleureux, bien décoré et avec un personnel agréable qui nous permet de nous sentir si bien! Ce n’est pas pour rien que pour avoir l’occasion d’y manger, vous n’aurez pas le choix de faire la file à l’extérieur (oui même quand il fait -30 dehors, les gens attendent). Par contre, Regine aime bien ses clients. Ils ne vous laisseront pas attendre les mains vides : du thé est servi pour tenter de vous réchauffer pendant que vous pensez au plat que vous allez commander en rentrant. Vous saurez aussi que l’avantage chez Regine (Y-a-t-il vraiment un inconvénient?), c’est qu’on sert les brunchs même en semaine (oui, toute la semaine!).
D’ailleurs, j’y suis reparti pendant la semaine avec deux copines à moi. On a commandé trois plats et chacune a mangé dans l’assiette de sa voisine. Sur notre table : un pain briche maison, beurre de bananes, crème mascarpone, noix de macadam, bananes et dates (le Doré), des gaufres de maïs, gravlax de truite, crème ciboulette, salsa de tomates (le Gaufré) et un Grilled cheese au canadard confit, cheddar, oignons caramélisés, pain au noix et pistaches, chutney à la mangue.
Je vous préviens tout suite : le choix est vraiment difficile! Les trois plats étaient tous savoureux mais j’ai une préférence pour le Grilled Cheese et le Doré.
Allez-y les yeux fermés!
