Ingrédients
- 3 tasses de « feuilles vertes »: j’ai mis 2 tasse de basilic et 2 tasses de bébé épinards
- 3-4 gousses d’ail,
- 1/3 tasse de pistaches,
- 1/2 tasse de parmesan ou levure nutritionnelle,
- 1/2 c.a.c sel
- 1/2 c.a.c poivre,
- 1/2 tasse huile d’olive.
Instructions
Mixer le tout a l’exception de l’huile d’olive. Une fois que le tout est bien mixe, rajouter l’huile d’olive et mixer à nouveau.
Se conserve 3/4 jour au frigidaire et jusqu’à 3mois au congélateur.
* Ce que je veux dire par feuilles vertes, c’est que vous pouvez substituer les épinards par plus de basilic, par des herbes comme le persil ou la coriandre ou encore même par de la menthe.
