Avoir un bébé, c’est du boulot à temps plein. J’ai toujours cru qu’un bébé ça dormait toute la journée alors je m’imaginais avoir le temps de relaxer et de tout faire. Je me suis trompée.
Ma fille, Rania, a 5mois (omg déjà!). Maintenant que je ne suis plus au Maroc et que je suis donc seule à m’en occuper, je fais tout pour jongler entre elle, mes projets, une saine alimentation, une vie sociale, etc. Je me rends compte que ce n’est pas du tout évident mais je me dis qu’avec le temps, on réussira à s’instaurer une routine. J’ai aussi l’impression que Dieu (oui, je suis ce genre de fille) nous donne un super pouvoir pour faire plus de choses ou pour avoir besoin de moins d’heures de sommeil, qu’on devient des super woman, nous les mamans. Pendant sa micro sieste, j’ai pris plaisir à préparer ce bol de quinoa.
Voici la recette: Faites cuire votre quinoa en remplaçant l’eau par du lait d’amande et du lait de coco. Une fois que le quinoa est prêt, j’ai rajouté du sirop d’érable et du sirop de coco, de la poudre de coco et de l’extrait de vanille. J’ai mélange le tout et j’ai servi dans un bol. Pour assaisonner, j’ai rajouté des fruits rouge, des bananes, des graines de chia et des pépites de chocolat noir. J’ai vraiment aimé manger ce bol chaud, surtout en hiver. Essayez le si ça vous donne envie et dites moi ce que vous en pensez.
